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　 又是一年端午到

     馬不停蹄的日子，撒下節氣的芳菲，今又端午。

仲夏的端午有點炙熱，無人抵得了它的熱情，風在探望，云在佇立。

記憶的端午總是飄著人間煙火的食欲，“三炸”的脆香更是讓人欲罷不能。

為了讓職工感受非物質文化遺產民俗節日魅力，增進職工之間的溝通和交流，公司組織了包菜角活動。

忙碌的廚房＂鹽梅已佐鼎＂，如金庸的群俠江湖般熱鬧：粽子的清香、油炸的焦香……各種味道串織在一起，從名詞變為動詞，在廚房歡呼跳躍。 

 

各種聲響：切菜聲、搟面聲、煎炸聲、撞擊聲、“餡調好了”、“湯熬好了”、“皮搟好了”的話語聲……如水花四濺的龍舟賽，你不讓我，我不讓你，擁擠著。

中午，色香味型俱全的菜角、香粽擺上了桌，吃飯的聲響、食物的氣味，混合著、交織著，愜意如春之圓舞曲在翩翩起舞。

一口菜角、一口綠豆湯，一口糖糕，一顆香粽，味道在舌尖纏繞、融化、碰撞，我中有你，你中有我，甜著喉嚨，潤著肺腑。那味道，化作甜蜜、幸福的笑容掛在大家臉上……

       關于北方“三炸”  端午節不僅有吃粽子的習慣，在北方還有吃“三炸”的風俗，也就是說炸麻燙、炸菜角、炸糖糕，端午節為什么要吃這種油炸食品？最流行的一種說法就是說在過端午節的時候，麥子收割進到倉庫里面了，白面磨上了，油菜籽也豐收了，油坊也開張了，在這個時候辛苦的人們就會拿一些豐收的果實來犒勞一下辛苦的自己，慶祝一下夏季的大豐收，曾經還有一個民謠當中唱到：早晨麻燙解嘴癢，中午菜角充饑腸，晚吃糖糕耐熬夜，滋養身板力氣壯?！逼鋵嵰彩潜容^形象的。

      

今日端午

愿每個人都能品嘗時光的香甜

在仲夏的日子里平和安康！